o verdadeiro campeão…

(obs. inicial: o site está com problemas pra baixar fotos… Mas daqui a pouco teremos mais sobre esse tópico)

"Kaitenzushi". Esse é o nome dos restaurantes de sushi no estilo fast-food. Todas as mesas ficam coladas numa longa esteira e você vai pegando os pratinhos, que têm duas peças de sushi cada.

Se não vem o que você quer, basta apertar o botão de um interfone que tem na mesa (na foto, canto superior esquerdo) e mandar ver no pedido. Além da peixada crua, você também pode pedir outros pratos como udon, lamen, soba, sopas, saladas etc. E pra ninguém roubar o seu pratinho, o restaurante coloca uma plaquinha "reservado". Assim, você saberá que ele é todo seu.

Ao final da comilança, um garçon vem até à mesa e conta todos os pratinhos que você pegou e faz a conta pra te entregar a "dolorosa".

Fast-food?
É que não pertence à linha dos "Sushi-ya" tradicionais. Além de trazer a badalada esteirinha, o cardápio traz sushis com maionese, salada e tem até de hamburguer. Um peixe muito presente é o salmão, que você não encontra vestígios nos estabelecimentos tradicionais. Dizem que é um peixe de "segunda"…

A verdade
Depois de sérias pressões, a verdade. Não quero desmerecer o sashimi de cavalo… mas tive de ceder aos pedidos nipônicos e experimentar um sushi de esperma de peixe. "Se você comer, você é meu melhor amigo", disse Yutaka Mori, um senhor de 70 e poucos anos, tio do Vitor, em meio às gargalhadas. Sim, comi esperma de peixe. Não tem gosto, não é bom, mas ganhei um ótimo amigo.

Felizmente, pra vocês. Infelizmente, para mim, este ato insólito foi filmado e você poderá conferir brevemente…

cheers.
Cassio